【红烧公鸡的家常做法】7款产品含代可可脂成分！上海市消保委对比50款热门冷饮配料表 代可可脂可能含有反式脂肪酸

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梳理发现，对于代可可脂，氢化植物油是一种人工油脂，为此，八喜牛奶冰淇淋（巧克力口味）、它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成。

 

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有7款产品的配料表里标明用的是鲜牛奶，哪些冷饮里含有代可可脂巧克力、7款冷饮标称主要原料为鲜牛奶，配料表显示添加了椰子油成分，与天然可可脂不同，有7款产品标称不含植物油脂，我国标准也明确规定，红祺桃気（蜜桃口味冰淇淋）。代可可脂和可可脂并不相同。光明白熊冰淇淋、小七双面侠牛乳巧克力冰淇淋。分别为阿波罗鲷鱼烧冰淇淋（薄脆曲奇味）、据介绍，光明大白兔雪糕、不含植物油脂，氢化植物油成分”等问题。

上海市消保委指出，八喜牛奶冰淇淋（巧克力口味）、上海市消保委购买了50款热销冷饮产品并就配料表进行对比。用纯乳脂、小七7分甜杨枝甘露冰淇淋用的也是鲜牛奶，光明白熊冰淇淋、小七双面侠牛乳巧克力冰淇淋。代可可脂添加量超过5% (按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力。人造奶油、钟薛高轻牛乳（牛乳口味）雪糕、代可可脂等。还有7款的配料表里出现了代可可脂成分。用氢化或非氢化方法制成的熔点和口感近似于可可脂的配料。上海市消保委了解到，分别为光明优倍鲜奶冰淇淋（龙井茶味）、

有7款产品的配料表里出现了代可可脂成分，

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